食用动物油脂（5项）

食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油、鱼油。

鸡粉、鸡精调味料（6项）

固体复合调味料包括鸡粉、鸡精调味料和其他固体调味料，不包括调味盐。 鸡粉、鸡精调味料是以味精、鸡肉或鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及食 用盐等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食品用香料，经混合加工而成，具有鸡的鲜味 和香味的复合调味料。包括鸡精、鸡精调味料、鸡粉、鸡精粉、鸡味调味料等。 其他固体调味料为鸡粉、鸡精调味料以外的固态复合调味料，包括排骨粉调味料、牛肉 粉调味料、海鲜粉调味料、菇精调味料等。

速冻水果制品（7项）

速冻水果制品是指以水果为原料，经相应的加工处理后，采用速冻工艺加工包装并在冻 结条件下贮存、运输及销售的食品。注意，本细则所指的速冻水果制品是指水果经清洗除杂 处理后对水果或可食部份进行造型、切片、制粒等处理，不添加任何辅料制成的速冻水果制 品。 产品包括速冻樱桃、速冻蔓越莓、速冻草莓、速冻梨丁、速冻荔枝肉、速冻树莓、速冻 黑莓、速冻黄桃条、速冻哈密瓜、速冻猕猴桃、速冻桑葚、速冻李子等。

熏烧烤肉制品（7项）